Tomar zumos o jugos de frutas y verduras es una costumbre muy saludable, no todos los tomamos con la regularidad que deberíamos por falta de tiempo, ingredientes o cualquier otro motivo. Debemos dejar de poner excusas y comenzar a tratar nuestro cuerpo como se merece, para poder disfrutar de una salud de hierro por muchos años.
Si el consumo de fruta y verduras diario se te hace cuesta arriba, a continuación te dejare unas cuantas recetas de zumos saludables y divertidos pensados para todas las personas y de todas las edades, ya que los más pequeños son los más reacios a la fruta y sobre todo a las verduras, al preparar juntos a ellos unos divertidos jugos de frutas y verduras, conseguiremos de una forma más desenfadada que consuman la cantidad recomendada diaria de estas fabulosas frutas y verduras que nos regala la madre naturaleza. Todos los ingredientes se deben lavar a fondo la mayoría los utilizaremos sin pelar (siempre que sea posible y nos guste su sabor).
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El Jugo naranja | 3 tipos de elaboración
- 4 zanahorias, 2 manzanas y 1 limón.
- 3 zanahorias 2 manzanas y un pequeño trozo de raíz de jengibre (1 o 2.5 cm)
- 4 zanahorias 2 naranjas 1 remolacha
Zumos verdes | 3 tipos de elaboración
- 2 manzanas, 2 pepinos, 6-8 hojas de col y 1 puñado de perejil.
- 6-8 hojas de col, 3 puñados de espinacas, 1 manzana verde, 1 pepino, 2 tallos de apio, 1 limón.
- 6 hojas de col, 1 pepino, 2 tallos de apio, 1 manzana verde, 1/2 limón, pequeño trozo de raíz de jengibre (1 o 2.5 cm).
Jugo rojo | 3 tipos de elaboración
- 1 manzana, 1 remolacha, 3 zanahorias, pequeño trozo de raíz de jengibre (1 o 2.5 cm) 3 tazas de verduras de hoja verde
- (ideal para pre o post-entrenamiento) 2 de remolacha, 1 zanahoria, 3 tallos de apio, 1/2 limón (pelado) 1 naranja (pelado) 1 manojo de hojas de albahaca.
- 1/2 sandía, 1 limón, 1 puñado de hojas de albahaca.
Jugo morado | 3 tipos de elaboración
- 1 patata dulce, 2 melocotones maduros sin hueso (o peras) 1 manzana roja, 1 puñado de arándanos y una pizca de canela.
- 30 uvas moradas, 1 puñado de arándanos, 1 puñado de menta.
- 1/4 sandía, 2 puñados de arándanos, 6-8 hojas de col.
CINCO RECETAS DE ZUMOS VERDES | DESCUBRE TODOS SUS BENEFICIOS
Los zumos verdes son muy beneficiosos para nuestra salud en general, además de serlo también para el cuerpo. Si desea eliminar el estreñimiento, mejorar la digestión, combatir el envejecimiento prematuro y comenzar a perder peso, los zumos verdes serán ideales para su caso.
Estos jugos son ricos en vitaminas, minerales y nutrientes: aminoácidos, oligoelementos, fitoquímicos y especialmente enzimas. Algunos de ellos tienen antioxidante que mejoran la calidad de la sangre y ajustan el metabolismo, proporcionando una sensación de bienestar.
Antes de comenzar a sugerir como preparar zumos verdes e querido que leyerais la opinión de una nutróloga de renombre:
La nutróloga Liliane Oppermann, le da un toque de fruta a la vida para combatir el mal humor. «El aguacate es una fruta que actúa sobre el sistema nervioso central por el mantenimiento de las hormonas. Es rico en vitamina B3 y el beta-sitosterol, que bloquea el cortisol, las tasas de las hormonas del estrés y mejorar el estado de ánimo «, dice la conocida nutróloga.
La lechuga es otro alimento beneficioso que combate la irritación y además de ser un gran calmante, producido por la sustancia lactucina. A continuación, os mostrare 5 recetas de jugos verdes.
También pueden ser filtrados o comer los ingredientes por separado y de forma natural, con sus brotes, pieles y semillas. Para preparar cualquiera de estos tipos de jugos puedes utilizar una licuadora o extractores de zumos los exprimidores no serán útiles con la mayoría de estos ingredientes.
JUGO A BASE DE COL
rico en vitaminas, el jugo de repollo ayuda a combatir las siguientes enfermedades: depresión, úlceras e incluso elimina carcinógenos. Colabora en el buen funcionamiento del intestino. Además, la col es anti-inflamatoria y acelera la curación.
Calorías: 40 por taza
• 2 hojas de repollo liso
• 2 hojas de col de Bruselas
• 1 coliflor cruda
• 1 brócoli crudo
• 4 zanahorias
• 1 manzana pequeña (se puede hacer con otras frutas)
• 1 jugo de naranja
• Mezclar y endulzar con miel.
JUGO DE ESPINACAS CON JENGIBRE
Aumenta el metabolismo y facilita la pérdida de peso.
Calorías: 25 por taza
• 2 tazas (té) de espinacas
• 2 tazas de rodajas de pepinos
• 1 apio cabeza
• 1 cucharadita (té) de jengibre
• 1 porción de perejil
• 2 rebanadas de manzana
• El jugo de limón
• Mezclar y endulzar con miel
JUGO DE PEREJIL CON ZANAHORIA Y FRUTAS
tiene un efecto diurético y desintoxicante.
Lo ideal es consumirlo en la mañana: Nos llena de energía a la vez que limpia el organismo.
Calorías: 60 calorías por taza
• 2 rebanadas gruesas de sandía
• 1 manojo pequeño de perejil
• 2 manzanas
• 2 tallos de apio con hojas
• 3 tallos de anís de grano dulce o hinijo
• 1 zanahoria
• 2 naranjas
• 2 hojas col
• 1 pepino entero
• 1 pera
• 1 puñado de brotes de alfalfa
• Mezclar y endulzar con miel
JUGO REGULADOR
Ideal para mujeres embarazadas o que ya están en periodo de lactancia. Ayuda en la producción de leche.
Calorías: 45 por taza
• 1 zanahoria
• 1 manzana pelada
• 2 tallos de apio
• ramitas de menta
• El jugo de 1 limón
• ½ taza de agua mineral.
• Mezclar y endulzar con miel
JUGO REJUVENECEDOR
Es antioxidante. Promueve el rejuvenecimiento, asegurando una piel más sana y saludable.
Calorías: 50 por taza
• ½ taza de mango (puede ser la papaya o caqui también)
• 1 zanahoria cortada en rodajas
• ½ manojo de menta
• 1 jugo de medio limón
• Mezclar y endulzar con miel